Dynia coraz popularniejsza jako ozdoba na Halloween to idealny składnik jesiennych dań. Najczęściej z dyni robi się zupy. Krem z dyni i pomidorów to jedna z najsmaczniejszych dyniowych zup. Do tego do jakże delikatnej zupy można dodać różnorodne dodatki, które wzbogacą danie. Jeśli jeszcze nie robiłeś zupy z dyni – koniecznie spróbuj tego przepisu.
Danie obiadowe na słodko – ryż z kurczakiem i owocami. Ciekawa propozycja dla młodszych i najmłodszych. Danie łatwe, chociaż nieco czasochłonne. Kurczaka z ryżem basmati podajemy z sosem pomarańczowym z cząstkami świeżych owoców. Smak uzupełni świeże zioło – mięta bądź bazylia.
Tagi: basmati, brzoskwinie, kurczak, masło, ocet balsamiczny, pomarańcze, ryż
Cóż jest lepszego w kuchni, od szybkich, smacznych, wyrazistych dań? Kolorowa potrawa na stole, z dodatkiem wina, dwoma czy trzema świecami – czyli romantyczny początek wieczora! Oto proste i efektowne danie o wyrazistym smaku. Żółty makaron, zielone kiełki oraz czerwień chorizo i pomidorów to idealne połączenie! jeśli szukasz szybkiego i łatwego dania na obiad lub kolację ukochaną osobą – spróbuj makarony z chorizo i kiełkami.
Tagi: chorizo, jajka, kiełki, makaron, por, rotelle, suszone pomidory
Najpopularniejsze owoce morza w Polsce to ryby i krewetki koktajlowe. Warto sięgać po większe formy krewetek – krewetki tygrysie w skorupce podane z makaronem mogą bycidealnym zaproszeniem do wspólnego wieczora. Do tego odrobina białego wina i udany wieczór rozpoczęty. Przepis prosty, smaczny i efektowny!
Tagi: krewetki, krewetki tygrysie, limonka, makaron, natka pietruszki, penne rigate, pomidorki koktajlowe
Ulubiona ryba Rzymian na polskim stole? To możliwe! Wystarczy kupić łatwo dostepną doradę. Ta pyszna ryba nie wymaga specjalnego przygotowywania. Pieczona dorada z ziemniakami to praktycznie kompletne danie w niespełna pół godziny. Delikatny smak ryby wzmacniamy ziołami. W łatwy sposób można przywołać smak chorwaciej, czy portugalskiej tawerny. Bo dorada to ryba, która na polskie stoły trafiła z południowej Europy.
Zaskakujacy pomysł na pizzę – wędlina, pomidory, ser i warzywo – co tu zaskakujące. Ano zaskakujace jest tu warzywo – dziś proponuję pizzę z ziemniakami! Takiej raczej nie jedliście – a warto. Włoski sznyt w postaci szynki parmeńskiej lub kabanosów, oryginalnej mozzarelli i suszonych pomidorów, a wszystko to okraszone podpiekanymi ziemniakami. Musicie spróbować!
Tagi: kabanosy, mozzarella, pizza, rozmaryn, sos pomidorowy, suszone pomidory, ziemniaki
Smaczne danie – łatwe i dosyć szybkie – oto faszerowana papryka. Proponuję nadziewać paprykę mięsem wołowym, samodzielnie milonym lub gotowym z sklepu. Dodatek kolendry, plaster sera i gotowe!
A przecież można także paprykę zapiec, nie tylko i wyłacznie dusić.
Tagi: boczek wędzony, kolendra, mięso mielone, papryka, ser, sos pomidorowy
Szybka przystawka. Znudziły Ci się ogorki czy buraczki do obiadu. Szybki, smaczny dodatek do mięsa lub samodzielne danie z sałatką to kotlet z pieczarek. Za młodu wielu z nas jadało kanie, czyli popularne sowy smażone na oliwie w bułce tratej lub tylko doprawione solą. Tamte czasy można przywołać, jeśli spotkamy tylko pieczarki o o dpowiedni dużym kapeluszu.
Tagi: grana padano, jajko, kolendra, pieczarki
Najlepszym daniem na rozgrzanie jest zupa. Zwłaszcza taka, która jest mało pracochłonna i szybka. Swojska zupa z dyni wymaga tylko kilku składników – dyni, wędliny, ziemniaka i bulionu. W sezionie jesienny zapewne macie dynię w domu a resztę to chyba zawsze… Szybka zupa, smaczna i pożywna – to na pewno swojska zupa z dyni!
