Makaron w włoskim stylu – bardzo smaczne danie obiadowe bądź kolacja – penne rigate z pieczarkami, brokułem w sosie gorgonzola. Danie, które przenosi nas smakiem do Włoch, potrzeba trochę postać przy garnkach, ale efekt końcowy zdecydowanie wart jest tego! Warto zaznaczyć, że jest to danie bezmięsne.
Tagi: brokuł, cebula, czosnek, gorgonzola, penne rigate, pieczarki, śmietana
Prócz przepisów na dania ważne są podstawowe receptury. Jednym najlepszych dodatków w kuchni są suszone pomidory. Nadają fantastyczny smak potrawom, wzbogacając bardzo wiele przepisów. Można je zrobić samemu za niższą cenę niźli sklepowa, długo przechowywać i cieszyć się smakiem lata w środku zimy!
Tagi: pomidory, suszone pomidory
Spaghetti z owocami morza to prosta, szybka propozycja dania obiadowego, które urozmaici nasze menu. Warto spróbować tym bardziej, że danie nie jest bardzo kosztowne – można wykorzystać składniki dostępne od dawna w polskich sklepach. A jeśli jesteście szczęśliwcami i nie macie problemu z kupnem świeżych owoców morza – to tym bardziej warto!
Tagi: frutti di mare, pomidory, spaghetti, wino
Od kilku lat otworzyły się polskie granice, nie tylko geograficzne ale i kulinarne. Łatwo juz dostać u nas specjały kuchni z różnych krajów – między innymi pyszną hiszpańską kiełbaskę chorizo. Dlatego proponuję przepis znany z programu Nigelli Lawson – kurczak po hiszpańsku z chorizo. Smaczne danie obiadowe, łatwe do przygotowania.
Pizza – wszędzie smakuje, dlaczego nie zrobić jej w domu? Prosty i sprawdzony przepis na ciasto na pizzę + kilka propozycji na wierzch i mamy włoską ucztę w domu! Klasyczne danie kuchni włoskiej – pizza najlepiej smakuje w domu, gdy ją sami skomponujemy.
Tagi: pizza
Bardzo smaczne danie – idealne na pyszny i szybki obiad. Sprawdzony przepis na makaron z kurczakiem z serkiem mascarpone i słodkim sosem chili. Zapraszam do kuchni by wypróbować ten przepis – zapewne wejdzie na stałe do Waszego jadłospisu!
Tagi: kurczak, makaron, mascarpone, penne rigate, sos chili
Warto często w naszej kuchni sięgać po rybę. Zazwyczaj robimy ją na szybko. Proponuję Wam przepis na smaczną, zdrową i mimo wszystko prostą do przygotowania rybę. Smak według tego przepisu nadają kapary, anchois i oliwki.
Tagi: anchois, czarne oliwki, czosnek, kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe, ryba
