Cóż jest lepszego w kuchni, od szybkich, smacznych, wyrazistych dań? Kolorowa potrawa na stole, z dodatkiem wina, dwoma czy trzema świecami – czyli romantyczny początek wieczora! Oto proste i efektowne danie o wyrazistym smaku. Żółty makaron, zielone kiełki oraz czerwień chorizo i pomidorów to idealne połączenie! jeśli szukasz szybkiego i łatwego dania na obiad lub kolację ukochaną osobą – spróbuj makarony z chorizo i kiełkami.
Tagi: chorizo, jajka, kiełki, makaron, por, rotelle, suszone pomidory
Zaskakujacy pomysł na pizzę – wędlina, pomidory, ser i warzywo – co tu zaskakujące. Ano zaskakujace jest tu warzywo – dziś proponuję pizzę z ziemniakami! Takiej raczej nie jedliście – a warto. Włoski sznyt w postaci szynki parmeńskiej lub kabanosów, oryginalnej mozzarelli i suszonych pomidorów, a wszystko to okraszone podpiekanymi ziemniakami. Musicie spróbować!
Tagi: kabanosy, mozzarella, pizza, rozmaryn, sos pomidorowy, suszone pomidory, ziemniaki
Szybka przystawka. Znudziły Ci się ogorki czy buraczki do obiadu. Szybki, smaczny dodatek do mięsa lub samodzielne danie z sałatką to kotlet z pieczarek. Za młodu wielu z nas jadało kanie, czyli popularne sowy smażone na oliwie w bułce tratej lub tylko doprawione solą. Tamte czasy można przywołać, jeśli spotkamy tylko pieczarki o o dpowiedni dużym kapeluszu.
Tagi: grana padano, jajko, kolendra, pieczarki
Najlepszym daniem na rozgrzanie jest zupa. Zwłaszcza taka, która jest mało pracochłonna i szybka. Swojska zupa z dyni wymaga tylko kilku składników – dyni, wędliny, ziemniaka i bulionu. W sezionie jesienny zapewne macie dynię w domu a resztę to chyba zawsze… Szybka zupa, smaczna i pożywna – to na pewno swojska zupa z dyni!
Tagi: bulion, cebula, dynia, kiełbasa, ziemniaki
Wyśmienita w sezonie jesiennym – pożywna, smaczna i szybka do zrobienia. Taka powinna być idealna zupa. Tak też robi się krem z dyni. Aby nadać mu głębszy smak jesieni – na wierzch podamy grillowaną paprykę.
Tagi: bulion, cebula, czosnek, dynia, oliwa, papryka, pieprz, pomidor, rozmaryn, śmietana
Sezon na szparagi jest krótki – dlatego robimy je często. Oznacza to, że musimy podawać je bardzo urozmaicone. Mogą być podstawą pysznego dania – szparagi z ryżem, uzupełnione szynką i pomidorkami to idealne, szybkie i pyszne danie! Gorąco polecam na letnie obiady lub kolacje. Do tego nie pobrudzicie dużo garnków 🙂
Tagi: bulion, grana padano, oliwa, pomidorki koktajlowe, ryż, szparagi, szynka parmeńska
Kurczak jest bardzo zdrowym mięsem. Można go podać na wiele sposobów. Warto spróbować łatwego dania – robionego w jednym naczyniu. Smak wyśmienity,a ilość gratów do sprzątania w kuchni niezwykle mała! Smak nadają przyprawy – ryz i kurczak idealnie doprawione kolendrą i kurkumą z warzywnym bulionem tworzą smaczny sos. Nie ma co czytać – polecam spróbować!
Tagi: bulion, cebula, chorizo, czosnek, kolendra, kurczak, kurkuma, papryka, pomidorki koktajlowe, ryż, suszone pomidory
Genialne warzywo – szparag – to król kuchni w maju. Właśnie zaczął się sezon na polskie szparagi, już nie trzeba płacić kilkunastu złotych za pęczek szparagów z importu. Ze szparagów można wyczarować wiele pysznych dań. Można zjadać je same – ale na śniadanie fajnym połączeniem są jajka i szparagi. Zasmakujcie w omlecie ze szparagami.
Tagi: grana padano, jajka, parmezan, suszone pomidory, szczypiiorek, szparagi
Jeśli lubicie soczyste, smaczne mięso – to ten przepis jest dla was! Karkówka zamarynowana i odpowiednio uduszona jest świetną propozycją na obiad. Danie to można podawać z soją, z którą bardzo dobrze współgra, do tego sałatka i mamy bardzo wartościowe danie obiadowe. Tym razem marynata powstaje na bazie czerwonego wina, zawiera mało soli i tłuszczu.
Tagi: cebula, czerwone wino, czosnek, karkówka, majeranek, rodzynki, rozmaryn
Wiosna za oknami, więc i wiosna na talerzu. Świeże warzywa – cukinia, dymka, marchewka, kukurydza w połączeniu z ryżem i soją stworzą pyszne, wegetariańskie, wiosenne i kolorowe danie obiadowe. Dobry pomysł dla studentów – to danie tanie i jednogarnkowe. Wyczaruj wiosnę na talerzu z studenckim risotto!
Tagi: cukinia, dymka, kukurydza, marchew, ryż, soja
