Proste i szybkie danie na rybę. Łosoś jest bardzo smaczny, przygotowanie jest krótkie, równie krótko przygotujemy sos. Nie potrzeba wiele składników, a smak fantastyczny! Warto przygotować to na szybki a wykwintny obiad. Szybkość, mała ilość składników, mało pracy a genialny smak – czy można chcieć więcej?
Blisko 90% sprzedaży karpia to sprzedaż świąteczna. Rybę tę banalnie smaży się patelni i narzeka, że jest mulista, sucha i gdyby nie święta to nigdy byśmy jej nie kupili… Błąd! Karp świeży, odpowiedni przygotowany jest soczysty, smaczny i nie ma nic wspólnego z mulistym smakiem. To bardzo zdrowa i smaczna ryba, a karp w migdałach to propozycja nie tylko na wigilijny stół. Polecam na kolację przy świecach i dobrym wytrawnym, czerwonym winie.
Tagi: cytryna, czerwone wino, jajako, karp, masło, migdały, rodzynki, ryba
Bardzo proste i popularne sałatki składają się ze świeżych warzyw. Ale wystarczy tylko dodać grillowany boczek, słodki owoc – ananasa lub truskawki czy banan i mamy pyszną sałatkę. A o ile zmienia nam się smak! Wypróbujcie przepis na sałatkę z grillowanym bekonem i ananasem. Popróbujcie sami wzbogacić smak świeżych warzyw o różniste dodatki.
Tagi: ananas, boczek wędzony, kapusta pekińska, mozzarella, ocet winny, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, roszponka
Czy można zrobić smaczne danie w całości na grillu? Oczywiście! Czy będzie to danie banalne, doprawione kupną mieszanką do grilla? Nie! Będzie to pyszny schab w miodowej marynacie skarmelizowanej na grillu z dodatkiem pysznej cukinii. Całość dopełnią pieczone na grillu ziemniaki.
Tagi: burbon, cukier, cukinia, czosnek, imbir, miód, oliwa, pieprz, schab, sherry, sos sojowy
Kurczak jest bardzo zdrowym mięsem. Można go podać na wiele sposobów. Warto spróbować łatwego dania – robionego w jednym naczyniu. Smak wyśmienity,a ilość gratów do sprzątania w kuchni niezwykle mała! Smak nadają przyprawy – ryz i kurczak idealnie doprawione kolendrą i kurkumą z warzywnym bulionem tworzą smaczny sos. Nie ma co czytać – polecam spróbować!
Tagi: bulion, cebula, chorizo, czosnek, kolendra, kurczak, kurkuma, papryka, pomidorki koktajlowe, ryż, suszone pomidory
Risotto con frutti di mare – risotto z owocami morza – bardzo smaczne, dosyć łatwe (w tym wykonaniu) – przywołujące śródziemnomorski smak i klimat – danie. Dobre jako propozycja obiadowa ale i jako kolacja. Białe wino, owoce morza i włoska kuchnia to zawsze dobre połączenie.
Tagi: arborio, bulion, cebula, czosnek, natka pietruszki, papryka, pomidorki koktajlowe
Kolejne danie rybne – marynowane filety rybne w occie. Przepis dobry jako danie wigilijne. Warto spróbować od czasu do czasu tego pożywnego, lekkostrawnego dania. A czym się różni ten przepis od innych rub w occie? Bo tutaj zalewa jest z dodatkiem ogórków kiszonych i jest mocno pomidorowa! Musicie spróbować tego sprawdzonego przepisu na rybę w occie.
Tagi: cebula, koncentrat pomidorowy, liść laurowy, ocet, ogórek kiszony, olej, ryba, ziele angielskie
Szybkie danie – w 20 minut można wyczarować w domu hamburgera! Po co płacić za fastfood, jeśli sami możemy wyczarować to cudo w domu? Własnoręcznie zgrillowany hamburger może zawstydzić niejeden bar z szybkimi daniami. Może to także być bardzo pożywna propozycji na śniadanie. A jeśli dodam, że nie dodajemy tam zbędnego tłuszczu to okaże się to całkiem sensowne danie!
Tagi: boczek wędzony, bułka, cebula, jajko, ogórek konserwowy, pomidor, sałata masłowa, ser żółty, wołowina, worcestershire
Sezon na warzywa w pełni – koniecznie trzeba to wykorzystać. Danie idealne na obiad lub kolację to warzywne cannelloni. Danie bardzo smaczne, nieco pracochłonne, ale w godzinę można zrobić porcję dla całej rodziny na dwa dni. Można także przygotować farsz i część użyć do cannelloni, a pozostałą część jako dodatek do dania z np. rybą.
Tagi: bazylia, brokuł, cannelloni, chili, czosnek, grana padano, kalafior, mozzarella, ocet winny, oliwa, parmezan, śmietana, sos pomidorowy, tymianek
