Co można wyczarować w kilkanaście minut? Oczywiście wstawiamy garnek z wodą, oliwą i solą na makaron a na patelni zaczynamy wyczarowywać sos. Proponuję użyć warzyw i sera pleśniowego, dodać szynkę i kiełki. Będzie i smacznie i dosyć zdrowo. Danie nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację.
Tagi: cebula, kiełki, makaron, ser pleśniowy, suszone pomidory, szynka, zielone oliwki
Premiera stadionu warszawskiego, póki co bez goli – a u nas na talerzu kuchnia portugalska połączona z polską. Czyli jesteśmy wygrani już przed meczem. Co można zrobić w przerwie meczu? Pyszną sałatkę z suszonymi pomidorami, mozzarellą oraz krewetki i młodą cukinię w tempurze. Do tego napój bogów i jest …błogo!
Tagi: cukinia, krewetki, mozzarella, rzeżucha, suszone pomidory, tempura
Kolejne pyszne danie obiadowe z owocami morza. Dziś miruna – smaczna, popularna ryba. Danie z orientalnym posmakiem – warzywa w sosie z mleka kokosowego, podawana z ryżem w przyprawach. Warto spróbować tego dania, choć w przepisie sporo dodatków – imbir, sos rybny, limonka czy kurkuma. Jeśli lubicie od czasu do czasu rybę – to warto sięgnąć po to smaczne danie.
Tagi: cebula, cukinia, cytryna, imbir, limonka, miruna, mleko klokosowe, papryka, ryba, sos rybny
Jeśli myślimy o luksusie w kuchni, to często na myśl przychodzi homar. Ten skorupiak uchodzi za bardzo smaczny, ale drogi i luksusowy towar. Na szczęście coraz częściej można go kupić za całkiem rozsądne pieniądze w polskich sklepach. Najczęściej mrożonego i już wcześniej ugotowanego. Co z nim zrobić? Zjeść ugotowanego na parze, skropionego limonką lub umaczanego w maśle czosnkowym!
Tagi: frutti di mare, homar, limonka, natka pietruszki, wino
Szukacie pomysły na kolację dla dwojga? Szukacie prostego dania, które można przepięknie podać? Polecam łososia w ziołach podanego z ryżem. Rybę można podać na kolację lub na obiad, pięknie przystroić i zachwycić tym daniem gości lub drugą połówkę…
Tagi: kapary, łosoś, ocet balsamiczny, pesto, pieprz, ryba, ryż, suszone pomidory
Szybkie danie to podstawa w naszych szybkich czasach. Szybkie danie wyczarowane z składników, które znalazły się w kuchni – to już ideał na kryzys. Wegetariańskie danie tajskie wyczarujemy z mrożonki chińskiej, sosy rybnego, sosu chili, świeżego pomidora, kukurydzy, grzybów mun.
Tagi: cebula, grzyby mun, kukurydza, pięć smaków chińskich, pomidory, ryż
Jak przygotować karkówkę, by była miękka, soczysta i przepyszna? Świetnym pomysłem na danie obiadowe jest karkówka pieczona w całości, podana w warzywach, które dusiły się w jej sosie z kaszą lub ryżem oraz lampką czerwonego wina. Mięso jest podstawą a z tym przepisem upieczenie karkówki stanie się przyjemnością!
Tagi: cebula, karkówka, marchew, papryka, suszone pomidory, zioła
Danie obiadowe z kurczaka w brzoskwiniach z nutą waniliową to fajny pomysł na przełamanie kuchennych stereotypów. Mięso można podawać na słodko i nic nie traci ono ze swej atrakcyjności. W sezonie wykorzystujemy świeże owoce, poza sezonem te z puszki. A całość podajemy z ryżem.
Tagi: brzoskwinie, bulion, kurczak, wanilia, wino
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia – na wigilijne stoły trafią tradycyjne potrawy. Podajemy dania postne, głównie ryby – czy warto podać halibuta? Warto do świątecznego repertuaru dodać smaczne danie – halibut w sosie pomarańczowo-grejpfrutowym z estragonem. Danie łatwe, proste i oczywiście sprawdzone, polecam!
Tagi: estragon, grejpfrut, halibut, musztarda, pomarańcz, ryba, śmietana, wermut, wódka
