Pożywne, łatwe i pyszne danie? To może być zupa-krem z awokado i szynką. Smak podkreślają ziemniaki z cebulką, które są bazą zupy. Nutę egzotyki dodaje awokado i szynka – z tych, które długo dojrzewają, serrano, szwarcwaldzka czy parmeńska. A całość z odrobiną pysznie rozpuszczonego sera mozzarella, czy innego waszego ulubionego żółtego sera. Warto spróbować, bo efekt końcowy jest zniewalająco smaczny.
Tagi: awokado, bulion, cebula, cytryna, mleko, oliwa, szafran, szynka parmeńska, szynka serrano, szynka szwarcwaldzka, ziemniaki
Proste i szybkie danie na rybę. Łosoś jest bardzo smaczny, przygotowanie jest krótkie, równie krótko przygotujemy sos. Nie potrzeba wiele składników, a smak fantastyczny! Warto przygotować to na szybki a wykwintny obiad. Szybkość, mała ilość składników, mało pracy a genialny smak – czy można chcieć więcej?
Tagi: cytryna, kapary, łosoś, masło, ryba, ryż, śmietana
Blisko 90% sprzedaży karpia to sprzedaż świąteczna. Rybę tę banalnie smaży się patelni i narzeka, że jest mulista, sucha i gdyby nie święta to nigdy byśmy jej nie kupili… Błąd! Karp świeży, odpowiedni przygotowany jest soczysty, smaczny i nie ma nic wspólnego z mulistym smakiem. To bardzo zdrowa i smaczna ryba, a karp w migdałach to propozycja nie tylko na wigilijny stół. Polecam na kolację przy świecach i dobrym wytrawnym, czerwonym winie.
Tagi: cytryna, czerwone wino, jajako, karp, masło, migdały, rodzynki, ryba
Jak zrobić smaczne, zdrowe danie? Wystarczy wybrać rybę – na przykład polskiego pstrąga. Pstrąg faszerowany cytryną i ziołami jest idealnym pomysłem na grilla. A grill jest dobrym pomysłem na letnie spotkania.
Tagi: cytryna, kolendra, natka pietruszki, pstrąg, ryba
Kolejne pyszne danie obiadowe z owocami morza. Dziś miruna – smaczna, popularna ryba. Danie z orientalnym posmakiem – warzywa w sosie z mleka kokosowego, podawana z ryżem w przyprawach. Warto spróbować tego dania, choć w przepisie sporo dodatków – imbir, sos rybny, limonka czy kurkuma. Jeśli lubicie od czasu do czasu rybę – to warto sięgnąć po to smaczne danie.
Tagi: cebula, cukinia, cytryna, imbir, limonka, miruna, mleko klokosowe, papryka, ryba, sos rybny
Sałatka z awokado i prosciutto jest idealnym dodatkiem do dań włoskiej kuchni. Dip na bazie musztardy i miodu nadaje potrawie niepowtarzalny posmak. Jest to sałatka, na którą składniki można kupić cały rok i cały rok cieszyć się bogactwem witamin i składników mineralnych w niej zawartych.
Tagi: awokado, cytryna, miód, ogórek, pomidorki koktajlowe, prosciutto, sałata lodowa
Pomysł na fasolę po grecku, to pomysł na fasolę cannellini konserwowaną – nie potrzeba namaczać, wystarczy kilak składników i mamy pyszny obiad. A jeśli zrobimy więcej porcji, to na zimną kolację nadaje się także perfekcyjnie. Prosty przepis na danie obiadowe to właśnie fasola po grecku!
Tagi: cytryna, czarne oliwki, fasola
