Ryba po grecku kojarzy się jednoznacznie – ryba w warzywach. Ale to tylko w Polsce. Grecy prędzej przyrządzą rybę w pomidorach z lokalnymi ziołami – tymiankiem, oregano oraz z kaparami, oliwkami, sokiem z pomorańczy i ouzo! Sprawdźcie jak pyszne moze być połączenie polskiego leszcza czy karpia z kreteńskimi oliwkami, oliwą i pomarańczami.
Tagi: cebula, czarne oliwki, czosnek, kapary, koperek, leszcz, miód, oliwa, oregano, ouzo, pomarańcze, pomidory, ryba, tymianek
Bardzo popularny fast food jakim jest tortilla, bardzo zyska gdy sami ja przygotujemy. Danie to można przygotować na wiele sposobów – kluczem jest dobry placek i dobry pomysł na farsz. W tym przepisie zdradzam mój pomysł na smaczną, mocno warzywną i stosunkowo niskokaloryczną potrawę. Tortilla może być ciekawym uzupełnieniem choćby spotkania przy grillu.
Tagi: czarne oliwki, dymka, kukurydza, mąka kukurydziana, mozzarella, papryka, pomidorki koktajlowe, sałata lodowa, szynka serrano
Smak Rzymu – spaghetti alla puttanseca – sos z sardeli i kaparów w rzymskich pomidorach. Pyszne danie obiadowe o kontrowersyjnej nazwie. „Sprawdzone przepisy na…” polecają!
Tagi: czarne oliwki, kapary, pomidory, ryba, sardele, spaghetti
Pomysł na fasolę po grecku, to pomysł na fasolę cannellini konserwowaną – nie potrzeba namaczać, wystarczy kilak składników i mamy pyszny obiad. A jeśli zrobimy więcej porcji, to na zimną kolację nadaje się także perfekcyjnie. Prosty przepis na danie obiadowe to właśnie fasola po grecku!
Tagi: cytryna, czarne oliwki, fasola
Warto często w naszej kuchni sięgać po rybę. Zazwyczaj robimy ją na szybko. Proponuję Wam przepis na smaczną, zdrową i mimo wszystko prostą do przygotowania rybę. Smak według tego przepisu nadają kapary, anchois i oliwki.
Tagi: anchois, czarne oliwki, czosnek, kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe, ryba
