Bardzo proste i popularne sałatki składają się ze świeżych warzyw. Ale wystarczy tylko dodać grillowany boczek, słodki owoc – ananasa lub truskawki czy banan i mamy pyszną sałatkę. A o ile zmienia nam się smak! Wypróbujcie przepis na sałatkę z grillowanym bekonem i ananasem. Popróbujcie sami wzbogacić smak świeżych warzyw o różniste dodatki.
Tagi: ananas, boczek wędzony, kapusta pekińska, mozzarella, ocet winny, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, roszponka
Sezon na warzywa w pełni – koniecznie trzeba to wykorzystać. Danie idealne na obiad lub kolację to warzywne cannelloni. Danie bardzo smaczne, nieco pracochłonne, ale w godzinę można zrobić porcję dla całej rodziny na dwa dni. Można także przygotować farsz i część użyć do cannelloni, a pozostałą część jako dodatek do dania z np. rybą.
Tagi: bazylia, brokuł, cannelloni, chili, czosnek, grana padano, kalafior, mozzarella, ocet winny, oliwa, parmezan, śmietana, sos pomidorowy, tymianek
Ciekawy dodatek z kuchni francuskiej – marmolada cebulowa, jest dobrym dodatkiem do zimnych przystawek, zimnych mięs, jest dobrą propozycją jako dip a także niezłym zamiennikiem …masła w kanapkach. Warto przetestować ten prosty przepis, gdyż na pewno urozmaici niejedną potrawę!
Tagi: cebula, ocet balsamiczny, ocet winny, powidła
