Jak przygotować karkówkę, by była miękka, soczysta i przepyszna? Świetnym pomysłem na danie obiadowe jest karkówka pieczona w całości, podana w warzywach, które dusiły się w jej sosie z kaszą lub ryżem oraz lampką czerwonego wina. Mięso jest podstawą a z tym przepisem upieczenie karkówki stanie się przyjemnością!
Tagi: cebula, karkówka, marchew, papryka, suszone pomidory, zioła
Spaghetti to doskonałe danie do popisów kulinarnych. Nazwa spaghetti oznacza makaron – a reszta… Reszta to nasza wyobraźnia. Można podawać spaghetti klasycznie, ale można i z boczkiem wędzonym, fetą i oliwkami. Przetestujecie to sprawdzone danie kuchni włoskiej. Spaghetti to dobry pomysł na kolację lub obiad.
Tagi: boczek wędzony, czosnek, feta, oliwki, papryka, spaghetti
Gulasz – podstawowa potrawa na Węgrzech. Pierwotnie podawana bez papryki, od czasów sprowadzenia papryki do Europy gulasz zmienił nazwę na pörkölt i musi w sobie zawierać mięso, cebulę i paprykę. Sprawdzony przepis na gulasz zawiera ponadto radę jak zrobić, by mięso był soczyste i miękkie. To drugie obok leczo danie węgierskie, które zrobiło furorę na polskich stołach.
Tagi: cebula, fasolka szparagowa, mięso, papryka, pieczarki, pomidory, suszone pomidory, ziemniaki
Kuchnia orientalna z podstawowych składników? To nic innego tylko kurczak orient – danie, które pamiętam z domu od dawna. Z czasów, gdy problemem był zakup prawie wszystkiego… Spróbujcie dania, które nie straciło nic ze swojego uroku przez te lata – kurczak, pieczarki, papryka i ananas tworzy bardzo smaczne i zgrabne połączenie.
W leniwy poranek w kuchni można wyczarować cuda – omlet wzbogacony kiełkami, świeżymi ziołami z własnej hodowli, suszonymi pomidorami i świeżą papryką. To idealne smaczne i pożywne danie dodające sił i energii na cały dzień. Do tego kolorowy talerz fantastycznie wygląda z świeżym pieczywem i gorącą poranną kawą.
Tagi: cebula, jajka, kiełki, papryka, ser żółty, suszone pomidory
Sprawdzone przepisy na… są zdominowane przepisami na dania kuchni śródziemnomorskiej, dlatego dziś danie obiadowe z karkówką. Mięso to można dusić w sosie własnym, jednak warto też wykorzystać kilka dodatków, by stworzyć marynatę, która oczaruje nas smakiem. Danie obiadowe z jednego garnka, czy patelni? Oczywiście to karkówka duszona w warzywach!
Tagi: cebula, karkówka, marchew, papryka, pomidorki koktajlowe
W sezonie warzywnym warto korzystać z dobrych cen na paprykę, pomidory. Te składniki posłużą nam do zrobienia dania według przepisu na parówki w sosie pomidorowo-paprykowym. Fajne, smaczne i szybkie danie z małą ilością tłuszczu i soli – a więc zdrowiej – lepiej! Danie dla studentów – wystarczy jedna patelnia i …kilka złotych.
Otwarty przypis na kurczaka z warzywami, ananasem, grzybami mun i kiełkami, podawany z ryżem. Otwartość polega na tym, ze jest to propozycja przepisu na… Dostosujecie go łatwo do tego co posiadacie aktualnie w kuchni. A wiec czytajcie przepis na i …do dzieła!
Tagi: ananas, cebula, grzyby mun, kiełki, kurczak, marchew, papryka, pomidory, por, ryż
