Sprawdzone przepisy na…

Najbardziej popularne formy sushi to nigiri sashimi i maki, rzadziej spotyka się efektowne gunkan nigiri – świetne do podania ikry, inari – są to torebki tofu z ryżem do sushi w środku, czy temaki – jest to sushi, które każdy z biesiadników robi samodzielnie. Są to postaci sushi świetnie wzbogacające stół. Trudno zrobić inari, ale już temari jest proste do przygotowania – sami zobaczcie.

Tagi: nori, ryba, ryż do sushi, sezam, sushi, tofu

Jak połączyć kuchnię japońską, polską i orientalną? Bardzo prosto – przepis na łososia w sosie teriyaki połączy te trzy odległe geograficznie klimaty w jedną, bardzo smaczną i prostą do wykonania całość! Podane z dzikim ryżem i kiełkami – bardzo efektowne.

Tagi: kiełki, kuskus, łosoś, ryba, sezam, teriyaki