Wpisy za składnikami ‘śmietana’
Łosoś w sosie cytrynowo-kaparowym
Proste i szybkie danie na rybę. Łosoś jest bardzo smaczny, przygotowanie jest krótkie, równie krótko przygotujemy sos. Nie potrzeba wiele składników, a smak fantastyczny! Warto przygotować to na szybki a wykwintny obiad. Szybkość, mała ilość składników, mało pracy a genialny smak – czy można chcieć więcej?
Warzywne cannelloni
Sezon na warzywa w pełni – koniecznie trzeba to wykorzystać. Danie idealne na obiad lub kolację to warzywne cannelloni. Danie bardzo smaczne, nieco pracochłonne, ale w godzinę można zrobić porcję dla całej rodziny na dwa dni. Można także przygotować farsz i część użyć do cannelloni, a pozostałą część jako dodatek do dania z np. rybą.
Tagi: bazylia, brokuł, cannelloni, chili, czosnek, grana padano, kalafior, mozzarella, ocet winny, oliwa, parmezan, śmietana, sos pomidorowy, tymianek
Halibut w cytrusach
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia – na wigilijne stoły trafią tradycyjne potrawy. Podajemy dania postne, głównie ryby – czy warto podać halibuta? Warto do świątecznego repertuaru dodać smaczne danie – halibut w sosie pomarańczowo-grejpfrutowym z estragonem. Danie łatwe, proste i oczywiście sprawdzone, polecam!
Tagi: estragon, grejpfrut, halibut, musztarda, pomarańcz, ryba, śmietana, wermut, wódka
Penne rigate w sosie gorgonzola
Makaron w włoskim stylu – bardzo smaczne danie obiadowe bądź kolacja – penne rigate z pieczarkami, brokułem w sosie gorgonzola. Danie, które przenosi nas smakiem do Włoch, potrzeba trochę postać przy garnkach, ale efekt końcowy zdecydowanie wart jest tego! Warto zaznaczyć, że jest to danie bezmięsne.
Tagi: brokuł, cebula, czosnek, gorgonzola, penne rigate, pieczarki, śmietana