Cóż jest lepszego w kuchni, od szybkich, smacznych, wyrazistych dań? Kolorowa potrawa na stole, z dodatkiem wina, dwoma czy trzema świecami – czyli romantyczny początek wieczora! Oto proste i efektowne danie o wyrazistym smaku. Żółty makaron, zielone kiełki oraz czerwień chorizo i pomidorów to idealne połączenie! jeśli szukasz szybkiego i łatwego dania na obiad lub kolację ukochaną osobą – spróbuj makarony z chorizo i kiełkami.
Tagi: chorizo, jajka, kiełki, makaron, por, rotelle, suszone pomidory
Zaskakujacy pomysł na pizzę – wędlina, pomidory, ser i warzywo – co tu zaskakujące. Ano zaskakujace jest tu warzywo – dziś proponuję pizzę z ziemniakami! Takiej raczej nie jedliście – a warto. Włoski sznyt w postaci szynki parmeńskiej lub kabanosów, oryginalnej mozzarelli i suszonych pomidorów, a wszystko to okraszone podpiekanymi ziemniakami. Musicie spróbować!
Tagi: kabanosy, mozzarella, pizza, rozmaryn, sos pomidorowy, suszone pomidory, ziemniaki
Zupa-krem z pomidorów to moim zdaniem najsmaczniejsze wydanie zupy pomidorowej. Polecam spróbować – suszone pomidory, dodatek mascarpone, delikatnie doprawiona oregano, solą i pieprzem. Podana z listkiem świeżej bazylii jest przepyszną propozycją pierwszego dania. Gorąco polecam!
Tagi: bazylia, bulion, cebula, czosnek, mascarpone, oregano, pomidor, por, suszone pomidory
Kurczak jest bardzo zdrowym mięsem. Można go podać na wiele sposobów. Warto spróbować łatwego dania – robionego w jednym naczyniu. Smak wyśmienity,a ilość gratów do sprzątania w kuchni niezwykle mała! Smak nadają przyprawy – ryz i kurczak idealnie doprawione kolendrą i kurkumą z warzywnym bulionem tworzą smaczny sos. Nie ma co czytać – polecam spróbować!
Tagi: bulion, cebula, chorizo, czosnek, kolendra, kurczak, kurkuma, papryka, pomidorki koktajlowe, ryż, suszone pomidory
Genialne warzywo – szparag – to król kuchni w maju. Właśnie zaczął się sezon na polskie szparagi, już nie trzeba płacić kilkunastu złotych za pęczek szparagów z importu. Ze szparagów można wyczarować wiele pysznych dań. Można zjadać je same – ale na śniadanie fajnym połączeniem są jajka i szparagi. Zasmakujcie w omlecie ze szparagami.
Tagi: grana padano, jajka, parmezan, suszone pomidory, szczypiiorek, szparagi
Co można wyczarować w kilkanaście minut? Oczywiście wstawiamy garnek z wodą, oliwą i solą na makaron a na patelni zaczynamy wyczarowywać sos. Proponuję użyć warzyw i sera pleśniowego, dodać szynkę i kiełki. Będzie i smacznie i dosyć zdrowo. Danie nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację.
Tagi: cebula, kiełki, makaron, ser pleśniowy, suszone pomidory, szynka, zielone oliwki
Premiera stadionu warszawskiego, póki co bez goli – a u nas na talerzu kuchnia portugalska połączona z polską. Czyli jesteśmy wygrani już przed meczem. Co można zrobić w przerwie meczu? Pyszną sałatkę z suszonymi pomidorami, mozzarellą oraz krewetki i młodą cukinię w tempurze. Do tego napój bogów i jest …błogo!
Tagi: cukinia, krewetki, mozzarella, rzeżucha, suszone pomidory, tempura
Szukacie pomysły na kolację dla dwojga? Szukacie prostego dania, które można przepięknie podać? Polecam łososia w ziołach podanego z ryżem. Rybę można podać na kolację lub na obiad, pięknie przystroić i zachwycić tym daniem gości lub drugą połówkę…
Tagi: kapary, łosoś, ocet balsamiczny, pesto, pieprz, ryba, ryż, suszone pomidory
Jak przygotować karkówkę, by była miękka, soczysta i przepyszna? Świetnym pomysłem na danie obiadowe jest karkówka pieczona w całości, podana w warzywach, które dusiły się w jej sosie z kaszą lub ryżem oraz lampką czerwonego wina. Mięso jest podstawą a z tym przepisem upieczenie karkówki stanie się przyjemnością!
Tagi: cebula, karkówka, marchew, papryka, suszone pomidory, zioła
Gulasz – podstawowa potrawa na Węgrzech. Pierwotnie podawana bez papryki, od czasów sprowadzenia papryki do Europy gulasz zmienił nazwę na pörkölt i musi w sobie zawierać mięso, cebulę i paprykę. Sprawdzony przepis na gulasz zawiera ponadto radę jak zrobić, by mięso był soczyste i miękkie. To drugie obok leczo danie węgierskie, które zrobiło furorę na polskich stołach.
Tagi: cebula, fasolka szparagowa, mięso, papryka, pieczarki, pomidory, suszone pomidory, ziemniaki
